美國經濟不景氣，紐約華商胡茵菲卻逆市而行，在曼哈頓5大道開設“安娜胡頂級珠寶店”(AnnaHuHauteJoaillerie)。這間于12月中旬正式開業的珠寶店，試營業兩天就取得200萬元銷售額，被稱為“廣場酒店之光”(SunshineofthePlazaHotel)。

 在5大道上開店的華商屈指可數，進駐5星級廣場酒店的精品區，胡茵菲是頭一個；而敢于在金融危機余波蕩漾之際投資開店，也引起紐約時報等主流報刊和電視臺的注意，前往采訪。

 胡茵菲在接受專訪時表示，“安娜胡”走的是高檔經營路線，顧客主體在消費群金字塔的頂端。她說，從價值千元的金耳墜，到預約訂制超過百萬元的珠寶手飾，顧客年齡可從18歲到88歲。現已有名媛和明星訂制名貴首飾。

 胡茵菲出自珠寶世家，父親是臺灣知名鉆石鑒定師及珠寶批發商，母親也是珍珠鑒定師。胡家在臺南、北京和上海等地設有專賣店，如今由胡茵菲專注開發美國市場。

 出生在臺南的胡茵菲，自幼便顯示音樂才華，曾立志成為古典音樂家，在臺灣的音樂比賽獲獎后被選送到美國留學，專攻大提琴，畢業于新英格蘭音樂學院，曾與馬友友合作。不過她在取得珠寶鑒定師執照和珠寶設計碩士學位后，又在哥倫比亞大學獲得藝術行政管理碩士學位，走上珠寶設計與經營之路，曾在佳士得珠寶拍賣行和著名的珠寶商“梵克雅寶”(VanCleef&Arpels)任職。

 從去年開始，胡茵菲就開始在曼哈頓麥迪遜大道和5大道物色店面，最后選中位于中央公園東南端的廣場酒店，今年夏季簽訂租約后，立即聘請建筑師以博物館概念設計店鋪。僅用了8周時間就完成裝潢的店面雖不很大，但富麗堂皇，充滿貴族氣息。

親自設計店內所有珠寶的胡茵菲表示，她希望能透過珠寶向顧客傳輸中國文化，因為她的作品幾乎都有中國元素，如龍鳳、古錢、算盤等。安娜胡的商標也創意十足，由5只蝙蝠的圖案組成，寓意“五福臨門”，也和家族的胡姓契合，5只蝙蝠分別代表她與父母及兩位法國巴黎的珠寶界恩師。

 胡茵菲相信，即便在美國經濟不景氣情況下她仍能成功經營，她認為有高消費能力的顧客群實力仍然存在，與金融危機同在的是難得的商機。她說，中國元素和時尚感相結合的珠寶，應會受到美國市場偏愛。