“金條是收藏品，不是投資品”

在實(shí)際消費(fèi)中，客戶購(gòu)買的黃金飾品尚需要支付“加工費(fèi)”。在老鳳祥看來，這是金店“品牌價(jià)值”和“文化價(jià)值”的又一體現(xiàn)。

以購(gòu)買一件50克的老鳳祥黃金飾品為例：在2月17日當(dāng)天，消費(fèi)者除卻支付325元/克的基礎(chǔ)金價(jià)外；需要額外買單的包括5%的消費(fèi)稅，以及每克77元的“品牌價(jià)值”和每克82元（工費(fèi)，可打8折）的“文化價(jià)值”。

粗略估算，后兩者總和，相當(dāng)于基礎(chǔ)金價(jià)的50%。

相比黃金飾品，金條的做工相對(duì)單一。不過消費(fèi)者在上海許多金店購(gòu)買金條，仍要為“文化”買單：

2月17日的中國(guó)黃金與建設(shè)銀行的柜臺(tái)報(bào)價(jià)為：投資金條每克金價(jià)325元（實(shí)物金繳納每克10元交易費(fèi)，賬戶金無需繳納）。而上海眾多金店的金條報(bào)價(jià)則是每克366元。

對(duì)此，老鳳祥認(rèn)為，金條經(jīng)過設(shè)計(jì)以后，具備了欣賞和收藏價(jià)值，因此不能單純認(rèn)為金條就是投資品。

“傳統(tǒng)觀念認(rèn)為金條是投資品，但金店銷售的生肖金條、年份金條等是具有附加值的，購(gòu)買金條不能等同于黃金投資”，許文軍說。

但記者在上海南京東路多家金店看到的，卻是另外一番景象：穿梭在柜臺(tái)前的店員正努力說服客戶：“金條是抵抗通貨膨脹的投資品，以后可以由金店負(fù)責(zé)回購(gòu)”。

在金店外，當(dāng)記者告訴消費(fèi)者當(dāng)天國(guó)際金價(jià)是325元/克時(shí)，他們均表示意外：“買金條初衷就是投資，對(duì)金店隱瞞真實(shí)金價(jià)，高價(jià)售金的做法難以認(rèn)同”。

雙贏還是雙輸？

記者了解到，金銀與珠寶同屬一個(gè)行業(yè)，但經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)卻有很大的不同。受到金價(jià)波動(dòng)愈發(fā)劇烈的影響，金店在購(gòu)買黃金原料時(shí)，實(shí)際上承擔(dān)了一定風(fēng)險(xiǎn)。

老鳳祥2011年財(cái)報(bào)顯示，該公司年?duì)I業(yè)總收入為210億元，凈利潤(rùn)6.8億元。受市場(chǎng)波動(dòng)影響，其當(dāng)年就產(chǎn)生4100萬元交易性金融資產(chǎn)虧損。（據(jù)Wind數(shù)據(jù)）

“近年金價(jià)波動(dòng)幅度較大，金店在原料采購(gòu)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)也同期增加”，業(yè)內(nèi)人士表示。

事實(shí)上，在飾品珠寶行業(yè)中，金銀產(chǎn)品的利潤(rùn)始終處于低位。《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》刊文指，鉆石飾品僅在裸鉆銷售一項(xiàng)中的利潤(rùn)，就高達(dá)300%至400%。一顆10萬元的裸鉆，實(shí)際成本僅為3萬元左右。知情人士向人民網(wǎng)透露，相較之下，翡翠、玉石、瑪瑙、珍珠等飾品的利潤(rùn)更為驚人。

受到以上兩個(gè)因素影響，上海金店采取了由行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，“抱團(tuán)定價(jià)”的方式，希望以此抵御金價(jià)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，提升利潤(rùn)。但分析人士認(rèn)為，金店的做法亦面臨挑戰(zhàn)：

一方面，黃金消費(fèi)及投資的渠道日趨多樣，不少銀行在在銷售賬戶黃金、投資金條之外，進(jìn)軍黃金飾品領(lǐng)域；而銀行掌握了天然的高端客戶渠道，金店的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)正逐漸喪失。

另一方面，年輕黃金消費(fèi)者懂得利用互聯(lián)網(wǎng)查詢實(shí)時(shí)金價(jià)。金店高價(jià)售金的做法，意味著他們正失去新一代客戶。“只要去金店逛逛，就不難發(fā)現(xiàn)他們的客戶集中在中老年人。”

傳統(tǒng)金店的轉(zhuǎn)型關(guān)口

面對(duì)新的消費(fèi)環(huán)境以及銀行的強(qiáng)勁挑戰(zhàn)，金店在近兩年來也積極謀求轉(zhuǎn)型：

王恩生告訴記者：黃金飾品產(chǎn)業(yè)未來的目標(biāo)是“以件論價(jià)”，而不是“以克論價(jià)”。這意味著消費(fèi)者購(gòu)買黃金，不再是投資行為，而是奢侈品消費(fèi)和收藏行為。“如果是以克論價(jià)，那么老鳳祥的設(shè)計(jì)師、技工專家和100多年的品牌價(jià)值怎么體現(xiàn)？我們現(xiàn)在是有奢侈品，沒有奢侈品牌。”

王恩生的觀點(diǎn)，得到了上海黃金飾品行業(yè)協(xié)會(huì)的支持。

不過老鳳祥的競(jìng)爭(zhēng)者們，正采取炯然不同的方法應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)型：不少港資金店已經(jīng)跟隨鉆石業(yè)啟動(dòng)B2C戰(zhàn)略，其網(wǎng)店銷售的金條與黃金飾品價(jià)格組成更透明；而一些外地金店也試驗(yàn)性開展“黃金儲(chǔ)蓄”業(yè)務(wù)，消費(fèi)者購(gòu)買投資金條，并保存在指定銀行，將定期獲得利息。

而相比這些實(shí)際創(chuàng)新，老鳳祥及上海金店的“卡地亞”之路，更值得期待。