對于珍珠來說，供求關系、產品質量、養殖成本以及風險是影響價格的重要因素。2000年以來，珍珠的價格跌宕起伏，總體上講，價格在不斷降低。2008年，面對珍珠產量大幅的減少，質量的提高，消費的活躍，珍珠價格上揚將是大勢所趨。

自2005年開始，一些地方政府先后出臺了有關珍珠禁養限養的政策，2007年洪災和2008年雪災使珍珠養殖遭受重創。一般來說，珍珠養殖需要3年到5年，禁養限養政策和自然災害，不僅直接造成2008年珍珠的減產，而且還將影響到未來的三四年。2007年珍珠年產量是1600噸，2008年較2007年珍珠產量將減少12.5％，到2010年預計1000噸，逐年降低超過10％。年產量降低，市場供應減少，消費在增長，供求關系決定價格上升將不可避免。

近些年來，珍珠養殖企業在養殖技術上投入了很多的科研力量，珍珠蚌良種優化，優質珍珠貝引進，有核淡水珍珠養殖技術創新，加強珍珠養殖水體資源保護，提高珍珠養殖周期，等等重要舉措促進了養殖珍珠的質量有了大幅提高，但是高檔珍珠的出產率還是很低的，高檔珍珠依然是供不應求。一般來說，珠寶級珍珠所占比例僅有10%～15%，若按1600噸的產量計算，珠寶級的珍珠最多也不過240噸，而肉眼極難看到瑕疵、光澤極好的A級珍珠，在珠寶級珍珠中所占比例不會超過10%，按重量計算也就是20噸左右。