黃金首飾是指以黃金為主要原料制作的首飾。黃金化學符號為Au，比重為17．4，摩氏硬度為2．5。黃金首飾從其含量上可分為純金和黃金兩類。純金首飾的含金量在99％以上，最高可達99．99％。故又有“九九金”／十足金”、“赤金”之稱。

    黃金首飾是在黃金材料中加入了其它的金屬（如銀、銅）制造而成的首飾，又稱為“開金”、“成色金”。由于其它金矚的加入量有多有少，便形成了黃金首飾的不同K戮。

    在黃金首飾中，純金首飾質地較軟，牙咬有印，容易彎折，色澤金黃、純正、柔和，手感沉重，有沉甸甸的感覺。K金首飾質硬，牙咬無印，色澤是黃中帶白，并依黃金數的減小，白色漸增，黃色漸淺。調金首飾的手感不如純金首飾沉重。此外，無論是純金還是K上都帶有印鑒，黃金首飾上的印鑒，有用“金”字，也有用“一”英文字母表示的。標明著相應的k數，此外，首飾上還有標志著不同生產廠家的產地印鑒。

    鍍金首飾是在其它金屬首飾表面用電鍍法鍍上一層金色，顏色與真金首飾相仿，金黃光亮，新時較難辨認。但幢金首飾手感較輕同，質地較硬，牙咬元印，用久易褪色。有的電幢不好的幢金首飾，顏色不是發紅就是發白，或者發花。

    包金首飾是指在其它金鷹表面包上24或22K的金箔，如金箱的壓數大低，其柔軟性較差。包金首你的外觀與真黃金首飾相似，金光閃閃，又不易褪色，使人真假難辨。但仔細觀察首飾的凹陷處、夾角處、背后等，可以發現有金箔凹凸不平，有翹邊起皮的現象，如首飾上有斷裂接頭，可從此看到金局材料的斷商是外黃里白。此外，包金首飾的手感也較輕，質地較純金首飾硬，牙咬元印，不易彎曲，久戴金箔易起皮脫落。

    無論是黃金首飾、包金首飾、還是銅首飾，一般不帶類似黃金首飾的印簽。或所帶印簽不同于黃金首飾，如有的首飾刻有英文字母“GK”其含是”鍍金”。或者印簽字這模糊不清，歪歪斜斜，消費者應通過辨認首飾上是否有印簽，印簽是否符合上述規定，印簽是否清晰等方面內容，以判別黃金首飾真偽。